*3
*
ւ՝.
ԳԼՈՒԽ
Կ Ա Ղ Ա Ն Դ
Պտղո7էադը
նոյն ^կերպով
կր
տօնուի
գրեթէ
Րաշուի
բոլոր
գիւղերուն
մէՀ \ չ.»ա քիչ կը տարբերին
իրարմէ
այգ օրուան
Համար
կատարուած
սովորուի)քալնԴաե
ր ը * կաղանդը
կ՛՛սկսի
իրիկուընէ
բազ֊
մաաեսակ
միրգերու.
,
սլաոււլնե լաւ. Լ անապակ
գթ՚իի
կերուխումով*
Տեո-ք
պագնելու,
ե նոլիրաաուոլ,թեան
ընտանեկան
Հին, Բ՛՛՛րի
արա֊
րողութիւնները
կը կաաոարոա֊իհւ
այգ
իրիկունը
%
ինչձւ
լոյս տուն
ին
անգաոսեերը
մեծ մաստաքբ բասի
երե խաներէն,
չեն քնանար
,
.
այգ
օր֊
լան
պատ րաստութ
իւններ
ը ար գէն
օլաեբ աասւասՀ տեսնուած
են
գ
եօթ
ը
տեսակ
կերակուրներ
եփած
են
ֆ
որք են, Ա* Պղլաալր Հձաւար),
աղըն֊
ծուած
ու ծեծուած
ե խիւսի
վերած ուած
շոլչմասյ
(
ո ուոաւՏ՝՝) , քիչ մը ծեծ֊
ուած
մանր կարմիր
ազազեալ , բաւս/կոն
շատկեկ
Հարգոլած
սոխ իրա՛
րու
Հետ
իաաաաւնելով կը լեցնեն
զանոնք
մինչեւ
կէոը կամ
քիչ "՝է\
աւելի
Հուրով
լեցուն
աարոոլկի մէՀ որուն
կափարիչը
վրան
գնելով
անոր
բլորտիքը
կը ծեփեն
խմորով
ոլ կը գնեն
թոնիրին
մէՀ որ ե֊
աիի, աաասոր 1լ ըսեն
քԱորու, Ր» Պղլուլաւէ
ե անոր երեք անգաւա
՝
աւելի
սիսեռով
գրեթէ
թ
ո
փէԿԷ
յ՚՚՚Ր
ե նմւաան գ՚՚գիկ
կը շինեն,
Գ*
\
քիրա»
նէյ
սալորէդ
չամիչէ
ե ռուպէ
խոշապ
կ ե՚իեն,
7»
>
սԻաաււշւաապուր, ո֊
բուն
*
նիւթերն
են ծեծուած
ցորեն,
որ մաքրուած
է
իր
թե»
փերթ*՝
ընկուղ,
նուշ,
չ՚՚՚՚քիչ,
մեղր
կամ
աւուպ երբեսն
գաղպէն(*)
ալ կր գնեն
երբ
զայե
ա/ւնենան,
Փերփեր֊ապուր
է
ասոր ալ
ն ի ւ ֊
թերը
կը բաղկանան
չորցուած
վաեր՚իերէ
ք
ծեծուած
ցորենէ
,
կարմիր
լոպիկէ
(
չ ո ւ բ խ ՚ ՚ յ ի տեսակ
աքը), աղ,,,ցոլած
ոսպէ, չոր,
բայց
քիչ
պըզ֊
ասեղէ, սոխէ
ե
չ"*–չ^՚՚՚յի
1"֊
ղէ՝1
աաՀոց
քէլքէկ,
աս
կը բաղկանա յ
( * )
Հայաստանի մանանան
հ,
Ո Ր
ունի
ի
ժամանակբ թափուե
լո ւ անտառներու ծաււերու տերեւներու վ ւս դ ոլր կ՚երթան մարդիկ կբ
հաւաքեն։ Մեղրեն աւելի քաղցր ե :
Fonds A.R.A.M