85
^բերոաՖւ, կա աք՝ շաա ք ք՛չեր երբեա&
է
ծայրագոյն
չքաւոր
ութ ե սա
ււլւււա֊
ճաււաւ
է
անով իր կեանքը
կը ՚իրկէ*
Ո րովՀեաեւ,
աս ,
ցորենին
բաղգաամամբ
չաա աժան է , երբ
գրիւ
մը ցորեն
( 2 4 - 2 8
օխա)
4 0
դահեկան
ի բարձրանայ,
գրէւլ մը կ
ո
բեկը
0—7
գաՀեկանի
կրնայ
գըն֊
*"–
իր
Երբեւա
9
ցորենի
նոլւսղսւթեան
կամ անբաւականութ
եան Հա­
մար,
ո
րաէսգի
աաբեկան
"՛
Լիւրի պակաս
ը մինչեւ
առաջիկայ
Հունձ֊
քի
օրերը
կարելի
ը յրոյ
բաւեցնել
,
կորեկի
ալիւրով
կը
լրացնեն
պակասը
է
հոկ
քիւրաերը
իրենց
Հացը
է
սով ո րապէս
կս բեկի ա լիւրով
կը
պաարասաեն
%
Անոնց մէ^ քիէ է բացւսո
ութիւ1ւը
,
որ
ցորենալիւրի
Հացով կը սնանի * Այսպէս
ոլրեՒքե,
իրենց
մշակ ուի)եան
գլխաւոր
՛
նիւթ
ը կորեկն
է
9
մինչ
՝
Հ$քսյ գի ֊–՛Լ՛" &ի ինը՝
ցորենը * Գորեկա
լիւրի
Հսք՚քԸ ոսկե գոյն է ե քիչ մ ալ քաղցրաՀամ,
բայց գ-1ուա րամարս էէ
Կսրեկւււլիւրով
Հ՚՚՚ց
պաարւււսաեչոլ
Հւււմար
է
նսւիտ
՚"
լ/"–ք՚Ը
կաթ֊
սայի մը մէ^ եււացսւծ
կուրով
քիչ^՝ մը՛ կը խաշեն-՚^յեաոյ
,
կաթսայէն
աաշաի մը մՀՀ սլարպելով
կը շւսղսն,
մինչեւ
որ թա
*1
ւձ
բանայ
Հայսը
X
րիաե լի է սլւ կ ՚ ՚ ր ե կա լիւրը , ցորենի
՚
ու լիւր
ին ^՚Վավւ
կսլ չուն ութ
իւն
չունի–
ուսսւի
որքւււն
աչ
շաղեն , գժոււսրւււթեամբ
իրարու
կը
փակ֊
չին. մասնիկները
ք
ե Հեաեւաբար
բա բուկ նկանակներու
չի վկըածոլիր,.
Հ՚սյսՔտ*
Անոր
նկանակները
թանձր
Փըլվ՛*՛՛՛
#
ոա
7
թ՚՚նիլւի
.
կ^^կրըԼ
անկարելի
է փակցնելով
եփել , այլ ղի^՚կէ
թիթեօթ՛երու
(
սաճ՝)
վրայ
կ՚Խիեֆ։
Հ ա./
*
՛
Հ
Ա
*
՝1
ճ
՝՝
Ա/
ս
^"՚&Ը թարմ
եղած– աաեն
միայն
կ՛՛՛րելի
է ուտելդ այս պաա֊
ճաաՈՀկ
-
օրը կամ երկս
լ
օրը անգամ
մը ասնսրասսճաււ՛ պէաք է
թարմ
Հաց
եփելէ
Fonds A.R.A.M